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广西蔬菜标准化生产作范本 农业端供给侧改革亮眼
发布时间：2017-02-15作者：来源：中国食品机械设备网点击：
科技嫁接，资源优势显活力。桂林市郊近80%的菜地每年复种达到4—6次;梧州市基本实行瓜豆与绿叶菜间套作……冬季无闲田、村里无闲人，优势资源变特色产业。
深处转型：发展果蔬深加工，全产业链提价值，把农产品“吃干榨净”
正月初八，田阳县城东工业园里的福民食品公司开工了。“春节前就接到国外订单，加工番茄果脯、果蔬汁饮料，现在销路不愁。”公司总经理曾纪伦说。
过去发展蔬菜产业，一直受困于保质期这一短板。如何拉长产业链条、提高产品附加值，广西推进龙头企业与农产品资源的高位“嫁接”。
“我们从用地、税收、服务等多个方面加大对龙头企业的扶持，支持企业改造升级、提高产能。”田阳县委书记韦正业说，目前全县引进嘉佳商贸、福民果脯等一批龙头企业，年可加工果蔬35万吨以上，还带动大批农民就地就业。
广西优化蔬菜加工产品结构，向精深加工产品、保健产品拓展。荔浦县绿园农产品加工公司以荔浦芋为原料，从指头大小的原种到废渣废液，从头到尾“吃干榨净”。目前，公司在全国建立了50多个销售网点，年销售额达3.85亿元。
引导扶持民间资本发展蔬菜加工业。田东县祥周镇新亚东集团，发展订单优质小番茄2万亩，通过示范带动农户，去年订单面积达5万亩;横县芳岭村建设食品加工厂，采用传统工艺，将芥菜加工成干菜和酸菜，带动村里蔬菜种植基地发展，干菜每公斤市场价达到了24元;藤县优化秋冬种品种，瞄准粤港澳大市场，发展适销对路的外向型蔬菜和干制、腌制加工型蔬菜。
“推进农业供给侧改革，要用改革的办法，推动农业向追求绿色生态可持续转变、向更加注重满足质的需求转变。”郭绪全说，当前，广西发展秋冬菜也有不少短板，龙头企业不强、冷链物流不够、自主品牌不多等等，希望国家在政策上给予支持，让广西秋冬菜加快转型升级，为保障淡季农产品供给做出更大贡献。
